ビーフシチューパイ♪♪

昨晩、わが家の方でも雪が降り積もりました。　（＾０＾）ｖ
こんな寒い時期には温まるお料理をということで、ビーフシチュー！
そして、今晩はビーフシチューパイにアレンジ♪♪

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　ビーフシチューパイ★

一昨日、シチューが急に食べたくなり、多めに作り置きしました。　
デミグラスソース缶を使用した簡単なシチューですが、お肉を
ふんだんに入れて豪華に！　　時間をかけて煮込んだので、
牛肉は柔らかく、美味しかったです♪　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　アツアツ♪

でも、パイの方がどうにも失敗。　冷凍のパイ生地をかぶせて、
オーブンで焼くだけなのに、冷凍庫内で生地が乾燥してしまった
らしく、ヒビが・・・。　それに、予想では、もう少し膨らむはずだった
んですがね~。　（＾０＾；）　

今回は反省も込めて記事にしました。　このリベンジはまたいつか！
まっ、見栄えはともかく、お味はなかなかでしたよ（笑）。

コメント 16

わーいシチュー大好きです。
でもこんな風にして食べたらすごく雰囲気上がりますね。
なんかすごく英国風にできてますね♪
by いっぷく (2008-02-11 17:10) 

すーっごく美味しそうです！！
いつもチキンクリームとかでパイ包みを作っていたのですが、ビーフシチューもバッチグーですね！
見てるだけでお腹もほっこり♪
by のりりん (2008-02-11 21:48) 

・・・・・・( ﾟдﾟ)ハッ！
我が家にも化石になってるかもしれないパイシートが・・・
ぷくーーーってふくらませるのってなんか難しいよねぇ・・
by やまる (2008-02-11 22:22) 

美味しそうですね～。
この時期のシチューは最高ですよね。
こんなパイのシチューってお家でできちゃうのですね。
食べたい＾＾
今シーズン、シチュー食べてない．．．　ちょっとリクエストしてみます。
by (2008-02-12 11:20) 

美味しそうにできましたね～
いいな～シチュー大好きです
by ゼイバーズ (2008-02-13 00:02) 

ビーフシチューパイ美味しそうですね～～～
自分で作った事なんてないですよ（＾＾；すごいなぁ。
by SACHI (2008-02-13 18:41) 

いっぷくさんへ
nice&コメントをありがとうございます♪
英国風・・・そうかも～　（＾０＾）　
多いですよね、こんな感じのパイ！

のりりんさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
チキンクリーム・・・想像するだけでも
美味しそう♪♪　今度はそれにしてみようっと。

やまるさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
化石・・・まさにその通りでした！　（；＾_＾）
冷凍庫内に長いこと眠っていたからな~。
by さーこ (2008-02-14 15:11) 

真夏さんへ
nice&コメントをありがとうございます♪
今シーズン初のビーフシチューでした。
もう少しコッテリの方が良かったかな~と
思っています。　（＾０＾）

ゼイバーズさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
次はもっとお洒落に盛付（？）をしたいと
思っています。　あっ、その前に、パイの
膨らみですよね。　（＾▽＾；）

サチさんへ
nice&コメントをありがとうございます！！
このビーフシチューパイは、な～んとなく
思いつきで作りました。　（＾０＾）
小分けにカップで焼けば、お洒落になり
そうですよね。
by さーこ (2008-02-14 15:18) 

心まで暖まるお料理ですね＾＾
パイ生地にリーフ模様をつけたりしても
楽しいですよね。
by ミルティーユ (2008-02-14 22:26) 

冷凍パイシート！お料理にも使えるのは思いつきませんでした＾＾
というか、こんなシチューにまさにピッタリ♪おいしくない訳がないって
感じです！すごくいい♪我が家も真似っこしま～す＾＾
by 藤島親方 (2008-02-15 11:57) 

ちょっとの失敗もご愛嬌ですよね＾＾
パイとの相性はばっちりではないですか。
ランチョンマットや楽譜柄の鍋敷きも、さーこさん
ならではのナイスな色合わせです♪
by 凍頂のり茶 (2008-02-16 01:03) 

これが目の前にサーブされたら、すんごくうれしいだろうな～
by Nicoli♪ (2008-02-16 13:29) 

ミルティーユさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
なるほど！！　今度はリーフ模様にも
挑戦してみます♪　アドバイス感謝です。

藤島親方さんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
こんな寒い日にはピッタリですよね。
体の中から温かくなって、幸せ度ＵＰです♪

凍頂のり茶さんへ
nice&コメントをありがとうございます！！
ペーパーナプキンや鍋敷にも注目して頂けるとは、
本当に嬉しいです。（≧▽≦）　撮影時に、ちょっと
こだわったもので♪

Nicoli♪さんへ
nice&コメントをありがとうございます★
わ～、そう言って頂けると・・・作った甲斐があります！
益々張り切っちゃいますよ♪　　（≧▽≦）　
by さーこ (2008-02-17 01:07) 

あたたまりそう〜♡
カフェでいただくみたいで、素敵！
by knacke (2008-02-17 15:48) 

美味しそう！！大好きなビーフシチューにパイ！
食べてみたいです♪
by ももくま (2008-02-22 23:29) 

きむたこさんへ
nice&コメントをありがとうございます♪
ほんわかした気持ちになれました。
やはり、寒い日にはシチューかな～。

ももくまさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
パイ料理が大好きなので、これからも
頑張ってお料理していきたいです♪♪

by さーこ (2008-02-29 10:01)