クリスマスディナー2008 [クッキング]
昨晩、一足お先にクリスマスディナーをいただきました♪
毎年まるごとチキンを焼いている我が家ですが、活発な
娘(1歳3ヶ月)の妨害を恐れ、今年はミートローフに。 (^▽^)
↑
うずらの卵入り♬~♪~
ベーコンを巻いたり、オーブンでじっくり焼いたり、少し高めの
お肉を使ったり(笑)と、ディナーっぽく。 こだわりはソースで、
SEASONIG SAUCE (タイの調味料)! 結構合うんですよ~。
デミグラスソースも美味しいと思いますが、私はこれが好き♪
(≧▽≦)
↑
2007年版のミッキー皿
そして、こちらが娘のクリスマスディナー! ミートローフは
我らと同じものです。 塩分控えめで焼いたので、そのまま。
ソースはなしです。大好物=ハンペンとわかめのお味噌汁も
つけてご機嫌度UP♪ これ以外には牛乳も飲んでいます。
和洋ごちゃ混ぜですね。 お野菜も少ないな~。 (^0^;)
まさにこの直前、私は右足首を痛めてしまい、歩行困難に(涙)。
転んだわけでも、ひねったわけでもないのに・・・娘の夜泣きで
抱っこをしすぎて、足に負担をかけたか!? 病院で痛止め等を
もらい、安静に・・・ブログを書いている次第です。 (^▽^;)
皆様もお気をつけ下さい。 では、素敵なクリスマスを♪♪
毎年まるごとチキンを焼いている我が家ですが、活発な
娘(1歳3ヶ月)の妨害を恐れ、今年はミートローフに。 (^▽^)
↑
うずらの卵入り♬~♪~
ベーコンを巻いたり、オーブンでじっくり焼いたり、少し高めの
お肉を使ったり(笑)と、ディナーっぽく。 こだわりはソースで、
SEASONIG SAUCE (タイの調味料)! 結構合うんですよ~。
デミグラスソースも美味しいと思いますが、私はこれが好き♪
(≧▽≦)
↑
2007年版のミッキー皿
そして、こちらが娘のクリスマスディナー! ミートローフは
我らと同じものです。 塩分控えめで焼いたので、そのまま。
ソースはなしです。大好物=ハンペンとわかめのお味噌汁も
つけてご機嫌度UP♪ これ以外には牛乳も飲んでいます。
和洋ごちゃ混ぜですね。 お野菜も少ないな~。 (^0^;)
まさにこの直前、私は右足首を痛めてしまい、歩行困難に(涙)。
転んだわけでも、ひねったわけでもないのに・・・娘の夜泣きで
抱っこをしすぎて、足に負担をかけたか!? 病院で痛止め等を
もらい、安静に・・・ブログを書いている次第です。 (^▽^;)
皆様もお気をつけ下さい。 では、素敵なクリスマスを♪♪
ミートローフも クリスマスの雰囲気いっぱいですね~
SEASONIG SAUCE ・・・知りませんでしたよぉ
機会があったら 試してみます!
足くび 大丈夫ですかぁ(;。;)
冷えるし 疲れがたまっていたんですねん
早く よくなりますように・・・・・
by Chippe (2008-12-25 09:30)
今年も素敵なクリスマスディナー♪
ミートローフだなんておしゃれですね〜!
でも足、大丈夫ですか??
どうぞお大事になさってください!
by のりりん (2008-12-25 14:37)
ミートローフ美味しそう、我が家も娘が小さい頃のクリスマスはチキンかミートローフでした、懐かしいです。
足、大丈夫ですか?負担が掛かったのですね、休める時は、先ずは安静にして下さいね、お大事になさってください。
by myumyu (2008-12-25 16:43)
さーこさん愛情たっぷりのクリスマスディナーですね☆
うずら入りとは可愛らしいです^^
足首大丈夫ですか?寒さも厳しくなりますから、
どうぞお大事に。
by 凍頂のり茶 (2008-12-25 17:28)
ミートローフにシーズニングソース、とってもおいしそう!!
ぜひ私もやってみたいです!!
お子様のディナーも、本当に可愛くっていいなぁ^^
ミッキーのプレート、私もほしいです☆
足、どうぞお大事に!!
by snow_white (2008-12-25 17:48)
すてきなクリスマスディナーですね^^
なんか、
うらやましいわ^^
。。。足の具合はいかがですか???
夜泣きって、とてもしんどいですよね・・・
どうか。無理しないでください。。。ね^^
by ひーkitchen (2008-12-25 22:43)
さすがさーこさん、とっても美味しそうです!!
来年サチも挑戦してみたいなあ(無理だろうなあ(^^;)
ミッキーのプレートすごく可愛いですね♪
足は大丈夫ですか?? 動かさない、負担をかけないのが
一番ですね。お大事になさってください。
そして今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします^^*
by サチ (2008-12-26 09:22)
皆様へ
いつもnice&コメントをありがとうございます♪
お陰様で足の痛みもかなり楽になってきました。
ご心配をおかけしています。
今年も、のんびり更新の”ざったな日記”へのご訪問を
有難うございました♪ 来年もどうぞ宜しくお願いします。
良いお年をお迎えください。 (^▽^)v
(皆様へはこれから少しずつお返事させて頂きます。)
by さーこ (2008-12-28 22:31)
Chippeさんへ
nice&コメントをありがとうございます♪
疲れって、恐ろしいものですね。 予兆もなく、
急に足が痛くなったので焦りました。
のりりんさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
いつもはフライパンに形を作って焼いていたので、
オーブンは初めてでした。 (^0^) インゲンを
入れれば、色味が綺麗だったかな~と思ってます。
myumyuさんへ
nice&コメントをありがとうございます!!
ミートローフは思った以上に楽で美味しかった。
足を痛めながらのお料理だったので、余計に
そう感じたのかも・・・。 (^▽^;)
by さーこ (2008-12-28 22:42)
凍頂のり茶さんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
うずらの卵・・・好きなんですよね~。
切り口も可愛いかなと。 (^0^)
snow_whiteさんへ
nice&コメントをありがとうございます。
このミッキープレートは、友人からもらった
ものなんですよ。 サンタさんの格好が
かわいいですよね。
ひーkitchenさんへ
nice&コメントをありがとうございます!
甘えん坊というか・・・抱っこは疲れますね。
腰や足にくるし・・・。 (^0^;)
サチさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
なるほど動かさない・・・う~ん、そうしたいけど、
娘がいる限り・・・無理(涙)。 ゆっくり治します。
アドバイス感謝♪♪
by さーこ (2008-12-29 18:50)
心温まるディナーですね^^
ミートローフもウズラ卵を入れると、
おしゃれですね。
今度まねしてみます。
それでは、よいお年をお迎えください♪
by ミルティーユ (2008-12-30 21:45)
活発な娘ちゃんがいて、こんなにちゃんとお料理が
できるなんて。えらすぎです!
抱っこしすぎで足を・・・!?
うわぁぁぁ・゚・(つД`)・゚・
お大事になさってくださいね!
by cacocoa (2008-12-31 23:43)
あけおめっす!娘ッコにゃ贅沢なディナーだね~♪
なんかウチは転換期なのか、スプーンから食べず手づかみがお好み・・
早くひっくり返さずにそんな晩ご飯を食べて欲しい~~~(T-T)
夜泣き→抱っこ→体のアチコチが・・・分かる分かる!
こればっかりは体力勝負だけど・・気合だよね(^^;
by やまる (2009-01-04 23:31)
明けましておめでとうございます~☆
ちょっと季節がずれてしまいましたが・・・、なんてステキなクリスマスディナー!
ミートローフって難しそうなイメージで作ったことないのですが、うずらの卵も美しく入っててゴージャスですねぇ。
私も今年のクリスマスに挑戦してみよ!
今年もヨロシクお願いします♪
by はちみつ (2009-01-05 21:59)
ミルティーユさんへ
明けましておめでとうございます。 (^0^)v
いつも、nice&コメントをありがとうございます。
ウズラの卵効果(?)はなかなかですよね♪♪
夫婦揃って、ウズラ好きなもので・・・。
隠元を加えたら、彩りも良かったかなと思ってます。
cacocoaさんへ
明けましておめでとうございます。 (^0^)
nice&コメントをありがとうございました!!
そんなに太っているわけではないんですが、
いきなり反ったり、動きが激しいので、足への
負担がUPしたんだと思います(涙)。
やまるさんへ
明けましておめでとうございま~す★
nice&コメントをありがとうございました♪
一時期は、自分で食べたがったのに、今や
お口をあけて待っている状態で・・・(涙)。
ぐうたら?になっている我が娘。 普段はご飯・
お味噌汁・ちょっとしたおかずの質素なお食事で
ございます。
はちみつさんへ
あけましておめでとうございます★
nice&コメントをありがとうございました!!
ミートローフは結構簡単でしたよ~。 お試しを!
ソース作りをしなかったからかもしれないですけど、
見栄えも良いし、美味しかったです♪♪
by さーこ (2009-01-08 22:34)