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ローストチキン★ [クッキング]

我が家のクリスマス・イベントはもう終わったはずだったのですが、
生協で予約していたもので、ローストチキンを焼いてみました♪
丸ごとチキンは初めて! まさに挑戦です。(^0^)v


                 ↑
        ローストチキン&ツリープレート(左奥)
  
チキンの中味は、人参・セロリ・玉葱・パン粉・ローズマリーです。
直前まで何を詰め込もうか悩んでいて、結局(実家の)定番(?)に。
思っていたよりも時間がかかり、オーブンの難しさを感じています。
やはり、もっとオーブンに慣れないといけませんね(^^;)


                 ↑
          今年のクリスマスディナー♪

ローストチキン以外には、ガーリックトースト、豆入りサラダ、
コーンスープ、そして粉吹きいも(⇒調理実習以来かも・・・)です。 
私にはこれが精一杯でございます。チキンにはリンゴンベリーを
添えましたが、酸味が効いてお薦めです♪(IKEAで以前買って、
余っていたジャムです。)

さて、ブログを始めて今日でちょうど一年です。早いものですね~。
皆様のお陰でここまで続けられました! ありがとうございます♡
更新ペースは遅いですが、これからも宜しくお願いします。(^▽^)


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dokinmama

1日遅れのメリークリスマス(^_-)-☆
わお!!丸ごとチキン!!
焼き色もバッチリじゃないですか。美味しそうです!!
お皿や小物もセンスが良くて、さすがですね。
まねしたいと思いつつも、つい忙しさにかけて「作るだけ」です、
反省ですね、見習わなくちゃ。
私ももうすぐ1年なんです、同じくらいですね。
こちらこそ訪問もコメントも遅れがちですが
これからも宜しくお願いしますm(__)m
by dokinmama (2006-12-25 08:19) 

のりりん

さーこさん、メリークリスマス!
それに、ブログ一周年、おめでとうございます!
これからも楽しい記事、楽しみにしています。
さてさて、ローストチキン、すっっっごくいい色に焼き上がってますね!尾っぽ(?)についたリボンもかわいい〜
ガーリックトーストを一緒に食べるというのもいいですね!
by のりりん (2006-12-25 09:12) 

いずみ

メリークリスマス!
ローストチキン、とっても美味しそうです。
レストランのディナーみたいですよ~。
私もご馳走になりたいくたいです~~~。
そして、ブログ1周年おめでとうございます。
これからも可愛い記事をアップして下さいね★
by いずみ (2006-12-25 09:41) 

kugna

すごい、すごい!!!
骨付きチキン、触れません・・・
by kugna (2006-12-25 09:58) 

メリークリスマス!
美味しそうなチキンですね~。
これなら一人で食べちゃうかも^^
ブログ1周年、おめでとうございます。
これからも素敵な記事を楽しみにしています。
by (2006-12-25 10:07) 

Nicoli♪

わーお!おいしそう~。私は今晩、実家でチッキン♪
でも、こんなにゴージャスじゃないですよん。
ブログ1周年おめでとうございます!
by Nicoli♪ (2006-12-25 13:56) 

はなちゃん

お~すごい! これぞクリスマス!自分で作ったなんてすごいね!
美味しそうです。 1周年おめでとうございます。 これからもよろしく~。。
by はなちゃん (2006-12-25 15:38) 

SACHI

メリークリスマス☆
まるごとチキンまで焼いちゃうとは羨ましい・・・・
我が家は毎年ケンタですから(^^;)
たまにはサプライズな料理で旦那を喜ばせてあげないとだめかな(汗
1周年おめでとうございます♪
by SACHI (2006-12-25 17:32) 

み〜ちゃん

す,すごいわ!
丸ごとチキンだなんて~!!
中に詰め物ですか^^ まるで大草原の小さな家のよう♪
美味しそうなクリスマスディナーです^^
そしてクリスマスプレートも(もちろん)素敵♪
このツリーのてっぺんにサンタがいるのが可愛いんですよね♡
ブログ1周年,おめでとうございます♪
by み〜ちゃん (2006-12-25 21:40) 

ビアンカ

おおー!さーこさんもローストチキン焼きましたか!リボンがステキ。
私も焼いたんですが、竹串さしたままで撮影…(T∇T)
ウチの詰め物には香味野菜とレモン1/4をいれました。
by ビアンカ (2006-12-25 22:37) 

アールグレイ

とっても美味しそうなローストチキン!
本格的ですね^^
ブログ1周年、おめでとうございます。
一緒の頃、始められたのですね^^
by アールグレイ (2006-12-25 23:24) 

cacocoa

1周年、おめでとうございます*^^*
継続は力なりッ!これからも楽しい記事、楽しみに
していますね♪
チキン丸ごと焼いたんですか!!すごいっ!
未知の領域でございます。。。
食器もクリスマス☆で、ステキなクリスマスだったの
でしょうね♡ 
by cacocoa (2006-12-26 00:52) 

knacke

まるごとチキンにクリスマスカラーのリボンがかぁいい〜!
おいしかったんだろうなぁ〜。
あーん、ぱくぱく。
食べてるとこ、イメージしてみました。ウヒ。
by knacke (2006-12-26 04:53) 

chikuwabu-n

お邪魔しまーす!!
こちらも立派なチキンですね。焼き色も完璧!!
すごーいすごーい。チキンの中身は何入れたらいいかな?
って思ってましたが、さーこさんとこの中身も
美味しそうです。来年もやる気があったらさーこさんちの
マネしてみようかな?と思いました。
by chikuwabu-n (2006-12-26 05:51) 

さーこさん、ブログ1周年、おめでとうございます^^
これからも楽しい記事を〜♪
ローストチキン、凄くおいしそうですね!
さすがさーこさん^^
by (2006-12-26 12:54) 

1周年おめでとうございます!
私も29日でソネブロ1周年になります。
これからもよろしくお願いします。

あっ、クリスマスにチキン食べてないや。。。
by (2006-12-26 22:11) 

marimo-gogo

1周年ですか・・・ブログやっているとあっという間ですよね。
ちなみに私も今月で1周年ですが・・・去年と全く変わってない気が・・・
成長してないのかしら???

素敵なクリスマスディナーですね。
ローストチキンがあるとグッとクリスマスムード高まりますね。
by marimo-gogo (2006-12-27 01:44) 

さーこ

dokinmamaさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
普段のお料理があまりに・・手抜き^^;なもんで、
ここぞとばかりに張り切りました。 美味しそうな
パンを日々焼かれるdokinmamaさんは尊敬です!

のりりんさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
のりりんさんのチキンとは比べ物にならないです。
お恥ずかしい^^; 来年はお赤飯を詰めてみようかな♪

いずみさんへ
nice&コメントをありがとうございます◎
あっという間の1年でした^^ ブログ巡りをするように
なって、日々がより充実した感ありです♪

venerdiさんへ
nice&コメントをありがとうございます♯
骨付きチキン・・・結構重いんですよ~~!
あまり考えないようにして、オーブンに入れ
こみました(^^;)

シンナツさんへ
nice&コメントをありがとうございます♭
お褒め頂けて、嬉しいです♪ しんべえ君やナッツも
喜んで食べてくれるでしょうか^^ これからも
宜しくお願いします!!

Nicoli♪さんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
ローストチキンはあっという間にお腹に入りました。
想像されているよりも簡単にできるし、これ一つで
クリスマス雰囲気もUPしますよ♪

はなちゃんさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
ついにローストチキンに手を出してしまいました! 
いつか焼いてみたいと思っていたもので。(^0^)
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。

サチさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
ケンタ、大好きです♪ 学生時代は友人とケンタを
囲んで大盛り上がりでした^^ 
by さーこ (2006-12-27 09:22) 

chi-

チキン丸ごと♪
鶏好きのわたしには、たまりません。
たぶん丸なり1匹食べれそうです。(笑)
わたしも更新かなりスローペースですがよろしくお願いします。
by chi- (2006-12-27 09:44) 

さーこ

み~ちゃんさんへ
nice&コメントをありがとうございます(^0^)
大草原の小さな家・・・これは嬉しい♪♪
ツリー天辺に、なぜサンタさんが?というところ
ですよね。気づいてもらえるなんて・・・(≧▽≦)

ビアンカさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
レモンを入れると、さっぱりしたお味になって
良いかも♪  リボンは、実はタコ糸を隠すためのもの
なんですよ~^^

アールグレイさんへ
nice&コメントをありがとうございます!!
ブログを始めてから、色々な物事に目が行くように
なりました。 写真の撮り方も前よりは上達したかな~^^

cacocoaさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
このクリスマスプレートは、この日限りでした!
また来年お会いしましょ~というところです。
もっと活躍させるはずだったのに・・・^^:

きむたこさんへ
nice&コメントをありがとうございます♯
リボンがクリスマス色をUPさせてるでしょ!?
まるごとチキンは、取り分けも食べるのも大変・・・^^

chikuwabuーnさんへ
nice&コメントをありがとうございます!!
詰め物には悩みました(^^;) 栗とご飯を入れたり、
カレーピラフを詰めたりと、各家庭の味があるようです。
chikuwabu-nさんレシピ(きのこ&ご飯)も美味しそう♪

TAROさんへ
nice&コメントをありがとうございます♭
ローストチキンを焼いてみたかったので、念願かなって
ご機嫌なんです♪ 楽しんでお料理しなきゃ、つまんない
ですもんね^^

りらっくぅさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
あっ、私はケーキ食べていない。 来年は、ホールで^^
自分で作るのは遠慮して、ケーキ屋さんで♪♪
もうすぐ一周年、おめでとうございます!

marimoさんへ
nice&コメントをありがとうございます♯
同じ頃に始められたんですね。 私自身はそんなに
変わってないかも^^ お料理に関しては、盛り付け方にも
気を配るようになりました・・・写真を撮る時だけ!?
by さーこ (2006-12-27 10:08) 

さーこ

chi-さんへ
nice&コメントをありがとうございます♡
まるごとチキン、それなりに時間がかかったのに、
お腹に入るのはあっという間でした^^;
まっ、そんなもんですよね~♪ これからも宜しく
お願いします!
by さーこ (2006-12-27 10:20) 

ローストチキンをおうちで作るだなんてすごい!付け合せも美味しそうー♪
by (2006-12-27 11:38) 

ブログ一周年 おめでとうございます♪
手作りのロースト・チキン すごいです!!!!
しかも 丸鳥だなんて~~~ブラボー ☆ ☆
私は デパ地下 調達で・・・・・(汗)
しかも 来年は レストランがいいなんて 思ったりしてぇ~(笑)
by (2006-12-27 20:10) 

やまる

おめでとう(* ̄ー ̄)ノ彡☆゜・。・゜★・。
お~~~
我が家も4,5年前にやりましたー丸焼き。
想像以上にヴォリュームがありますよね~
でもクリスマスに丸焼きってのがいいんですよね~
トムとジェリーのように手でちぎって食べたいかも(^-^)
by やまる (2006-12-27 23:02) 

michael

メリークリスマス!まさにクリスマスディナーという感じですね。とても良い焼き色で美味しそうです。外の雑踏を逃れてクリスマスは自宅が一番。
by michael (2006-12-28 16:04) 

ゼイバーズ

ご無沙汰しました!
さーこさん  ブログ1周年、おめでとうございます!
お忙しいのに、ブログ頑張りましたね。
これからも、更新 楽しみにしていまーす。
ところで、レストランみたいに上手に焼けたチキンの写真に、
思わず目がいきました~素晴らしいです!大成功ですね!
お皿も素敵です!
また、私のブログの再会に暖かいコメント絵を、ありがとうございました。
by ゼイバーズ (2006-12-28 22:57) 

ふみふみ

ローストチキン、ばっちり焼けてますね!
とっても美味しそう。。^^
blog一周年記念、おめでとうございます♪
by ふみふみ (2006-12-29 03:05) 

さーこ

ayaさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
初挑戦でしたが、それなりに上手に焼けました。
ayaさんの様な素敵なケーキがないのが残念!?

chippeさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
レストラン・・・nice!です。 私も来年は・・・?
でも、たぶん自宅でお料理していると思います。

やまるさんへ
nice&コメントをありがとうございます!!
ローストチキンがあるだけでザ・クリスマスですよね。
確かに、結構なボリュームでしたけど・・・ねっ^^

michaelさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
自宅でのんびりというのは良いものですね^^
来年は何を作ろうかな~♪♪

ゼイバーズさんへ
nice&コメントをありがとうございます!!
お帰りなさい^^ ブログ再開おめでとうございます。
チキンの皮がパリパリしていて、美味しかったです!
リンゴンベリーが良く合うんですよ♪

ふみふみさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
あっという間の1年でした。 ブログを書いていると
日がたつのが早いのでしょうか。^^
by さーこ (2006-12-30 12:41) 

今年は、お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。
by (2006-12-31 21:06) 

ステキなディナーになったようですね。
とってもおいしそうですよ♪
お正月は、どのように過ごされるのかしら?
おせちもがんばってつくってるかな?

来年もよろしくお願いしますね~。
よいお年を…。
by (2006-12-31 21:18) 

dokinmama

再度の登場ですみません。
年内最後のご挨拶に来ました(#^.^#)
お知り合いになれてお話出来て嬉しかったです、
来年も宜しくお願いしますm(__)m
よいお年をお迎え下さいね(#^.^#)
by dokinmama (2006-12-31 23:16) 

さーこ

シンナツさんへ
いつもnice&コメントをありがとうございます!
こちらこそ、大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

maamさんへ
nice&コメントをいつもありがとうございます☆
おせち・・・実は作らなかったんですよ~。
各実家を渡り歩いて・・・美味しかった~♪
来年は真面目に作ろうかしら・・・^^;

dokinmamaさんへ
ご丁寧にありがとうございました(^0^)
昨年はお世話になりました!! ブログ訪問で
すっかり勉強&楽しませていただきました。
今年もまたよろしくお願いします♪
by さーこ (2007-01-05 20:23) 

今、安物の電気コンベクション・オーブンにチキンが入っているところです。

焼き時間の目安を探そうとおもって検索してたら、さーこさんのブログに行き当たりました。いい色に焼けてますね。先に、大目のオイルで表面全体のパリパリ処理をされたのでしょうか。気合の入った料理ですね。

ちょっと目を離した隙に、犬が詰め物の残りを全部食ってしまっていました。お尻ぺんぺんされて、しょげてます。
by (2007-12-25 11:07) 

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