クレープ風の桜餅♪

昨日の雪の雛祭り・・・・我が家は、家族3人でささやかにお祝いをしました♪
昨年の初節句と比べて、手抜き感が否めず。　　我が家には、階段好きの
娘（1歳5ヶ月）がいるため、ぐちゃぐちゃにされる恐れがあるので、本格的な
雛壇は飾れませんでした（涙）。　来年こそは！！
　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　甘酒もいかが？？

桜餅を作ろうと思ったのですが、なんとなく洋風にクレープ風にしてみました。
ベターホームのパーティー本を参考にし、自己流にアレンジです。　（＾▽＾）ｖ
桃色と新緑色の2種類を焼いて、餡子（缶詰のゆであずきをレンジで
何度か加熱し、水分を飛ばしました）を挟みました。　

丸い型がなかったので、スコーン型で抜いたため、クッキーの様な形に
なってしまいました。　まっ、ご愛嬌～ということで。　（＾０＾）　ついでに（？）、
花びら型もポンポンっ～と。　　こういうのは楽しい♪♪

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　ちらしずし！

簡単ではありますが、ちらし寿司も作りました。　娘でも食べられるように、
アナゴ・しらす・ゴマ・さやえんどう・卵と・・・・具は楽をさせてもらいました（笑）。
結構食べてくれました！！　作った甲斐があったもんです。　少しずつですが、
スプーンやフォークを使えるようになってきました。　（≧▽≦）

コメント 22

初めまして
クレープ風の桜餅とってもかわいいですねー♪
見てるだけで幸せな気分になります（*^_^*）


by ミー (2009-03-04 21:59) 

洋風の春♪
かわいくって春風がふいてきそうなおひなさまのゴチソウですね。
by きむたこ (2009-03-04 23:22) 

かわいらしいひな祭り、ご家族も喜ばれたことでしょう。こういう手作りの風習が各ご家庭でされているのはとても素敵なことだと思います。お子様を配慮したチラシ、いいですね。本当に豊かな生活という感じですね。
by てりー (2009-03-05 06:36) 

階段好き？ふふっ(o^v^o)
雛祭りって良いですよね～。
散らし寿司を見ていると、春が来たなって感じがします♪
by いずみ (2009-03-05 09:21) 

お嬢ちゃんがいらっしゃるんですね？
桃の節句、おめでとうございました♪
御馳走、春の彩りできれー。目にも楽しいです
by choro (2009-03-05 12:25) 

こんな(>_<)♡可愛いお節句したかったです～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
きっとお嬢様♡心に刻まれた事でしょうね!(^^)!
来年は(^_-)-☆頑張るぞ～！
by 甘党大王 (2009-03-05 14:15) 

クレープ風の桜餅、おしゃれで、とってもセンスいいですね♪
真似してみたいです＾＾ｂ
by ももくま (2009-03-05 19:46) 

さーこさん‥
遊びに来ちゃいました。
カフェで出てくるみたに、可愛いですね～

お菓子作りは、得意では無いけど、
私も、チャレンジしてみるかなぁ‥

by うさうさ (2009-03-06 06:29) 

初めまして～。
ご訪問ありがとうございました！！
クレープ風の桜餅ってとってもお洒落ですね。
ちらし寿司も美味しそうです。
by ふわり (2009-03-06 07:25) 

クレープ風のお菓子きれいな色ですね♪
アイディア満載（≧∀≦）ノ
by ぴーすけ君 (2009-03-06 08:30) 

こんにちは♪
ご訪問ありがとうございました☆
うちには１歳半の娘がいます♪
近いですね(*´∇`*)
そして同じくうちもお雛様飾れませんでしたσ(^_^;)。。。
でも桜餅もちらし寿司もとってもおいしそうです♡
by あにあ (2009-03-06 11:28) 

や～～～んかわいい～～～人´∀`)
来年の参考にしちゃいたいです♪
スコーン型がまたと～～～ってもかわいい！！

by cacocoa (2009-03-06 12:35) 

クレープ風ケーキ、ハートが可愛いですね、ちらし寿司も美味しそうです。
by myumyu (2009-03-06 20:33) 

こんばんは！ご訪問ありがとうございました。
可愛いお嬢さまがいらっしゃるのですね。
洋風クレープ風の桜餅ってセンスいいですね。
食べてみたいです。お寿司も穴子入りで素敵！
とってもやさしいお母さまなのですね(^^♪
by ミモザ (2009-03-06 20:34) 

えっ、これ桜餅なんですか！？
すごい、めちゃくちゃ可愛いですー！さすが、さーこさん！
ちらし寿司も美味しそうです〜♪
お嬢さんの成長ぶりも嬉しいですね！
by のりりん (2009-03-07 12:58) 

桜餅のクレープ風、とってもかわいいですね！
娘ちゃんはもうちらし寿司が食べられるんですよね～
ママの心のこもった手料理、うれしいやろうなぁ＾＾
うちの娘も来年のひな祭りには
ちらし寿司食べられるんですよね。
さーこさん見習って、がんばってムスメ仕様の
ごちそう作ろうと思います！
by ゆりこ (2009-03-07 16:20) 

淡いパステル調の桜餅、とってもかわいい！
♡が効いていますね＾＾
毎年具が増えてゆく”ちらしずし”も
いいですよね。
by ミルティーユ (2009-03-07 21:24) 

ミーさんへ
はじめまして♪　ご訪問ありがとうございます。
幸せな気分になれるだなんて、嬉しいです♪
これからもよろしくお願いします☆

きむたこさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
ちらし寿司を作ると春が来たな～と感じます。
たまには洋風というのも良いですよね♪

てりーさんへ
nice&コメントをありがとうございます！！
食べ物大好きな娘なので、こちらも頑張らなきゃと
気合を入れちゃいます。　豪快に食べるので、もう少し
上品ならないものかと・・・。　（＾０＾；）

いずみさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
つかまり立ちをした頃から、階段をハイハイで昇り降りを
していたんです。　かなり歩けるようになってから階段に
挑戦するものらしいのですが・・・昇りたかったみたいです。
（＾▽＾；）

choroさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
豪快な娘がおります。　σ(^_^;)。。。
桜餅の色合いがとても難しかったです。　少し薄めに
パステル調で仕上げてみました♪♪


by さーこ (2009-03-08 00:18) 

甘党大王さんへ
nice&コメントをありがとうございます♡♡
娘はとりあえずモグモグと食べていました（笑）。
桜餅は餡子以外を少しあげてみましたが、
緑色の方はポイされました・・・（＾＾；）

ももくまさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
こちらこそ、ももくまさんのレシピを参考に
娘のおやつを作りたいと思っています！！
またお邪魔します！！

うさうささんへ
はじめまして☆　ご訪問ありがとうございます。
私もお菓子作りはそんなに得意ではないんですよ。
和菓子は味よりも形成に興味ありです。　（＾０＾）

ふわりさんへ
はじめまして♡　ご訪問ありがとうございます。
ちらし寿司は気持ち酢を少なめにしました。
蛤の潮汁も作ったのですが、娘には別にお味噌汁を
あげました。　これからも宜しくお願いします。

by さーこ (2009-03-08 00:48) 

ちらし寿司の具、私はこれでもじゅうぶんです。
お子様、どんどん成長されていますね。
by いっぷく (2009-03-08 23:36) 

ぴーすけ君さんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
ふと思いついて作りました。　ふと・・・が
多いんです（笑）。

あにあさんへ
はじめまして★　ご訪問ありがとうございます。
あにあさん宅も飾れませんでしたか～（涙）。
来年こそはお互い頑張りましょうね。（＾▽＾）

cacocoaさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
スコーン型・・・逆に良かったのかしら。
結構ボリュームがあるので、枚数を減らすか、
サイズを小さくした方が食べやすいですよ。

myumyuさんへ
nice&コメントをありがとうございます★
花びらのような、ハートのような・・・結構使える
型抜きなんですよ。　ようやく役に立った。（＾▽＾）

by さーこ (2009-03-10 00:34) 

ミモザさんへ
はじめまして！！　ご訪問ありがとうございます♪
私自身、穴子好きなんです。　だから、ちらし寿司には
よく入れています。　（＾０＾）　優しい母親になれるよう、
がんばりたいです。

のりりんさんへ
nice&コメントをありがとうございます◆
白玉粉よりも小麦粉の分量がかなり多くしていますが、
もっちりになりました。　もっと薄く焼くと食べやすいかなと
思っています。　（＾０＾）

ゆりこさんへ
はじめまして♪　ご訪問ありがとうございます。　（＾▽＾）
この頃は薄味にする程度で、特に娘仕様にはしていないです。
好き嫌いはありますが、よく食べてくれるので、食に関しては
楽をさせてもらっています。　また遊びにいらして下さいね。

ミルティーユさんへ
nice&コメントをありがとうございます☆
毎年具が増えるちらし寿司・・・いいですね～（≧▽≦）
その案、いただきです♪　逆に減らないように気をつけなきゃ。

いっぷくさんへ
nice&コメントをありがとうございます！！
娘も少しは落ち着いてきたかな～と。　おしゃべりはまだですが、
こちらの話すことは理解できているようです。　（＾０＜）

by さーこ (2009-03-10 00:49)